ざっくりとした土感が料理をひきたてる「たたら」シリーズ

2019.07.13食器・食卓まわり

表情の異なるグレイッシュな釉薬を用いたシリーズです。いびつな風合いがあり温かみのある形状です。
タタラ成形独特のざっくりとした大らかな仕上がりで、見た目や手に持った感じにも重みがあり、食卓を引き締めてくれます。
色柄は全部で5種類。それぞれに異なる釉薬、技法で作られているので、質感や表情もさまざまです。

BARBAR たたら
BARBAR たたら

型の上に薄く伸ばした土を置き、手でたたきながら成型していく「たたら成型」という技法で作られています。

BARBAR たたら

器の縁を斜めにカットすることで、締まりと重厚感を出しています。
手作業による成形の為、ひとつひとつのサイズや生地の厚みに個体差があります。

柄は5種類

たたら_銀鉄_8寸皿

銀鉄

表面がうっすらと銀色に光る釉薬を使用しています。

たたら_かいらぎ_8寸皿

かいらぎ

生地の上からヒビが入る白い土を刷毛で塗って、貫入の模様をだしています。
土の成分と技法の特性上、表面に鉄分の茶色い点がでます。

たたら 白みかげ 8寸皿

白みかげ

ほとんど水に近い、濃度の薄い釉薬を使用し、陶土の素材を生かした仕上がりになっています。
表面の陶土の表情を出す為に、あえて砂を加えて線状の模様を出しています。

たたら_油滴天目_8寸皿

油滴天目

油滴のような斑文の模様が特徴です。

たたら_銅釉_8寸皿

銅釉

銅のような発色をする重厚感のある釉薬です。

形は4種類

小鉢

BARBAR たたら

幅13㎝ほどのころんとした小鉢です。
鍋の取り分けや、和え物、煮物、果物、サラダなど一年中使い勝手のよいサイズです。

楕円皿

BARBAR たたら

パスタやカレー、ピラフや野菜炒めや中華料理など、様々な料理と相性のいい楕円で深さのあるお皿です。
また、楕円の形は食器棚の場所もとりません。一枚あれば何役にも使え、毎日活躍してくれることでしょう。

中鉢

BARBAR たたら

煮物やサラダ、鍋の取り鉢にぴったりな中鉢です。

8寸皿

BARBAR たたら

24cmプレートです。和食、洋食問わず料理を引き立ててくれます。

BARBAR たたら

お料理の雰囲気に合わせて使い分けてみてはいかがでしょう。

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