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いろは 中皿
日常使いに便利な「いろは」シリーズ。
江戸時代、長崎県波佐見町で作られていた庶民の磁器食器「くらわんか碗」。高価な磁器を庶民が使えるように、様々な工夫を凝らして安く提供していました。その頃に描かれていた文様「丸文」「麻の葉文」「菊文」をあしらい、くらわんか碗の親しみある素朴な風合をイメージしています。
グレーがかった白磁に簡略化した呉須の模様が特徴で、あたたかみの残る筆跡やのびのびと描かれた絵柄は、手描きでしかだせない味わいがあります。
鉄分が多く少し焦げやすい絵具と、絵具を滲ませる釉薬、縁には茶色いサビ絵具を使用しているので、表情が豊かで風合いのある仕上がりです。
柄の参考画像です(写真は小皿です)。
丸文 「丸」は、太陽を象徴する形であり力の源とされています。 また、始点・終点がない丸は、無限を意味するので縁起が良いとされます。
麻の葉文 「麻の葉」は、成長が早く、まっすぐにグングン成長するため、麻の葉柄には子供の健やかな成長の願いが込められています。 また、魔除けの意味があり、昔から親しまれている文様です。
菊文 「菊」は、昔から邪気を祓うといい、聖なるパワーもあるとされてきました。 花言葉には、「高貴」「真の愛」「生命力」などとても縁起の良い花とされています。
カレーピラフと揚げ餃子。
色味の濃い青の文様と、それに負けないくらいの濃い色の食材と合わせると、盛り付けたものをくっきり浮き立たせたような印象になります。
生どら焼きを乗せて。
鮮やかで力強い「青色」が和菓子を引き立ててくれます。
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