白磁杓掛け 丼

白磁杓掛け 黒呉須流し

杓(しゃく)掛けや、流し掛けと呼ばれている技法です。器をまわしながら釉薬をひしゃくで流し掛けています。流れた跡が残りやすいように、固めの釉薬を用いており、自然の流れが生み出す変化に富んだ、「景色(模様)」を出しています。１つひとつ異なる景色に含まれている墨色のような「呉須」は濃淡の中に深みがあり、味わい深い仕上がりとなっております。

うどんやフォーなどをたっぷり盛り付けたくなる、大きめサイズの丼です。

深みのある呉須に、風合いのある白が食材の色を引き立ててくれます。

高台の部分に職人さんの指跡がございます。釉掛けをするときに必ず生じるものですので、予めご了承下さい。

職人さんによる手作業の風合いをお楽しみください。

友人とのホームパーティーや、家族で囲む食卓のときには、サラダや煮物を盛り付けてみてはいかが？

見た目以上にたっぷりとお料理を盛り付けることができるので、大人数でのごはんのときは盛り鉢として大活躍します。

ひとつひとつ異なる器の表情を愛でながら、食事の時間をお楽しみ下さいね。