白磁杓掛け 5寸皿

白磁杓掛け 黒呉須流し

杓(しゃく)掛けや、流し掛けと呼ばれている技法です。器をまわしながら釉薬をひしゃくで流し掛けています。流れた跡が残りやすいように、固めの釉薬を用いており、自然の流れが生み出す変化に富んだ、「景色(模様)」を出しています。１つひとつ異なる景色に含まれている墨色のような「呉須」は濃淡の中に深みがあり、味わい深い仕上がりとなっております。

取り皿としてや一品料理の盛り皿として使いやすいサイズの中皿です。表情豊かな呉須釉に、風合いのある白。どんな料理も上品に見せてくれるお皿です。

シンプルな形ながらも、使い込むほど手に馴染んでいく器です。

白磁杓掛け黒呉須流しシリーズは、全9アイテムございます。同じシリーズで揃えて食卓に統一感を出してみてはいかがでしょうか？